ingredienti
- 2 cucchiai di olio di canola.
- 2 cucchiai di burro.
- 1 cipolla media, tritata finemente.
- 1 peperone verde medio, i semi e la membrana rimossi tritati finemente.
- 2-3 gambi di sedano (vuoi circa la stessa quantità di peperone verde)
- 4 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 cucchiaio di condimento Cajun (oa piacere)
- 1 cucchiaino di timo essiccato.