Ingredienti della classica vinaigrette

ingredienti

• ½ tazza di olio extravergine d'oliva.
• 3 cucchiai di aceto a scelta (aceto balsamico, aceto di vino rosso, aceto di vino bianco)
• 1 cucchiaio di senape di Digione.
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o miele.
• 2 spicchi d'aglio medi, pressati o tritati.
• ¼ di cucchiaino di sale marino fino a piacere.
• Pepe nero macinato fresco, quanto basta.