ingredienti2 melanzane, sbucciate e tagliate a fette da 1/2 pollice.1 cucchiaio di sale o secondo necessità.1 tazza di pangrattato all'italiana.¼ di t...
ingredienti800 g di topinambur, ben strofinati.300 ml di panna doppia.300 ml di latte.2 pizzichi di noce moscata, grattugiata.olio al tartufo, quanto ...
ingredienti1 libbra di salsiccia per la colazione.¾ tazza di margarina, sciolta.¾ tazza di cipolla tritata finemente.1 ½ tazza di sedano tritato.8 taz...