Braciole Di Maiale Crack

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva.
  • 1 libbra di costolette di maiale disossate spesse circa 1/2 pollice.
  • Sale kosher qb.
  • Pepe nero macinato fresco A piacere.
  • 1 tazza di salsa barbecue.
  • 1/2 tazza di zucchero di canna.
  • 2 succo di lime di 2.
  • 1 cucchiaino da tè polvere d'aglio.