Salmone cremoso al cocco e lime
- 2 cucchiai. olio di cocco, diviso.
- Filetti di salmone senza pelle, asciugati con un colpetto.
- 1 cucchiaino. sale kosher, diviso.
- cipolla piccola, tritata.
- spicchi d'aglio, tritati.
- Zenzero da 1/2 pollice, grattugiato.
- (13,66 once) lattina di latte di cocco Thai Kitchen.
- 1 cucchiaio. succo di lime fresco, più spicchi di lime per servire.