Pollo

Ingredienti della parmigiana di pollo croccante con pomodori e mozzarella

Ingredienti della parmigiana di pollo croccante con pomodori e mozzarella

Parmigiano Croccante Di Pollo Con Pomodori E Mozzarella

  1. 4 petti di pollo, spessi 1/2 ".
  2. sale kosher.
  3. 1 1/2 c. briciole di pane panko.
  4. parmigiano grattugiato fresco.
  5. 2 uova grandi, sbattute.
  6. 2 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
  7. 2 cucchiai. olio di canola.
  8. 4 once. mozzarella fresca, tagliata a fettine sottili.

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