una deliziosa torta di fragole

pasticcino alla fragola

1. 2 pt. fragole fresche, affettate.
2. più 3 cucchiai. zucchero, diviso.
3. Spray da cucina, per padella.
4. 2 1/4 c. Farina per tutti gli usi.
5. 2 cucchiaini. lievito in polvere.
6. bicarbonato di sodio.
7. sale kosher.
8. 1 1/2 c. crema pesante.