ingredienti
- 1 ½ libbra di pomodorini (tagliati in quarti)
- 2 spicchi d'aglio (schiacciati)
- 6 cucchiai di olio d'oliva.
- ¾ cucchiaino di sale.
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
- ½ tazza di foglie di basilico a fette sottili o prezzemolo fresco tritato.
- ¾ libbra di fettuccine.
- 2 mazzi di crescione (circa 10 once in tutti i gambi duri da rimuovere; circa 5 tazze)