Lapetiteepicerievegan
Una vera frittata francese, o frittata come la chiamiamo noi americani, è solo uova e burro, senza ripieno. L'uovo è piegato per una consistenza morbida e tenera. È composto al 10% da ingredienti e al 90% da tecnica, quindi ci vuole un po 'di pratica per perfezionarlo.
