ingredienti
- Una striscia di scorza di limone lunga 2 pollici.
- 1 cucchiaino di sciroppo semplice Demerara (vedi Nota)
- 1 cucchiaino di Campari.
- 3 gocce di bitter al pompelmo.
- Un pizzico scarso di sale marino fino.
- 2 once di gin, preferibilmente Knickerbocker o Beefeater 24.
- Ghiaccio.