ricetta della casa di marzapane

ingredienti

1. 3 tazze (375 g) di farina per tutti gli usi (cucchiaio & livellato)
2. 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
3. 2 cucchiaini di zenzero macinato.
4. 2 cucchiaini di cannella in polvere.
5. 1/2 cucchiaino di pimento macinato.
6. 1/4 cucchiaino di sale.
7. 6 cucchiai (85 g) di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
8. 150 g di zucchero di canna chiaro o scuro confezionato.