Lapetiteepicerievegan
Il concetto è semplice, filtrare lo yogurt greco per alcuni giorni per rimuovere la maggior parte dell'umidità, ottenendo un formaggio ultra cremoso e spalmabile! Questa ricetta è molto simile al labneh, un formaggio fresco del Medio Oriente. L'unica differenza è che il labneh usa lo yogurt normale, mentre qui stiamo usando lo yogurt greco.
