Insalata verde con ingredienti Garlic Crunch

ingredienti

• 3 spicchi d'aglio grandi (tagliati a fettine sottili)
• 1 tazza di fiocchi d'avena vecchio stile.
• 1 cucchiaio di burro non salato fuso.
• 2 cucchiai di miele.
• sale.
• 5 once di formaggio di capra morbido.
• 2 cucchiai di foglie di prezzemolo a foglia piatta.
• 2 cucchiaini di foglie di timo.