Gremolata Patate ingredienti

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Cleros Valentini

Patate Gremolata

1 1/2 libbra di patate Yukon Gold o altre patate cerose.
olio extravergine d'oliva.
sale.
prezzemolo fresco a foglia piatta tritato.
Menta fresca tritata.
1 cucchiaio. timo fresco tritato.
1 cucchiaio. scorza di limone grattugiata fine (circa 1 limone, preferibilmente Meyer)
1 pizzico di peperoncino a scaglie.

Coppe

ingredienti2 tazze di more (8 once in totale), più una quantità per guarnire.1/2 tazza di zucchero.1 cucchiaino di succo di limone fresco.2 tazze di p...

Coppe

Ingredienti tabulé di riso integrale nocciola

ingredienti2 tazze di riso integrale a grani corti.½ tazza di albicocche secche.½ tazza di mandorle affettate.¼ di tazza di pinoli.¼ di tazza di olio ...

Coppe

Ingredienti per frittelle di semolino

ingredienti3 tazze di acqua calda.2 cucchiaini di lievito in polvere.1 3/4 tazze di semola fine (vedi nota)1/3 di tazza di farina per tutti gli usi.2 ...