salmone alla griglia all'ananas

Mettere il salmone sulla griglia calda e cuocere per 5 minuti. Capovolgi e rimuovi lo spago, poiché il salmone e l'ananas dovrebbero essere ben saldi. Ungere con la marinata rimanente e cuocere per altri 5 minuti fino a quando il salmone è tenero e l'ananas leggermente carbonizzato. Togliete dalla griglia e lasciate riposare per 5 minuti prima di servire.