Tonno alla Griglia con Salsa alla Menta Ingredienti

ingredienti

1. 1/2 tazza di menta fresca tritata.
2. 3 cucchiai d'acqua.
3. 2 cucchiai di zucchero.
4. 1/2 tazza di aceto di vino bianco.
5. 2 spicchi d'aglio, tritati.
6. 3/4 cucchiaino di sale.
7. 4 bistecche di tonno, spesse circa 1 pollice (circa 2 libbre in tutto)
8. 1 cucchiaio di olio d'oliva.