Zucca di ghianda arrosto di Guy Fieri con salsiccia di tacchino, peperoni e formaggio di capra
- 3 zucca di ghiande.
- 3 cucchiai. olio d'oliva.
- 1 1/2 cucchiaino. sale marino fine.
- 1 cucchiaino. Pepe nero appena spezzato.
- 2 cucchiai. burro non salato.
- 2 c. Cavolo verde affettato da 1 pollice.
- 1 peperone rosso.
- 1 peperone giallo.