ricetta sana bistecca al pepe

Ingredienti 1x 2x 3x

1. 12 oz di controfiletto magro tagliato a fettine sottili.
2. 2 cucchiai di aglio tritato, diviso.
3. 1/4 cucchiaino di sale diviso.
4. 1/4 cucchiaino di pepe nero diviso.
5. 5 1/2 cucchiaini di salsa di soia al sodio ridotta divisa in 1 cucchiaio e 2 cucchiaini e mezzo.
6. 1 cucchiaino di salsa di soia scura divisa.
7. 3 cucchiai di olio di soia o olio vegetale, divisi.