Ingredienti di pollo e verdure arrosto alle erbe

ingredienti

1. 4-6 pezzi di pollo con osso.
2. 2 cucchiai di olio d'oliva, diviso.
3. 1 1/2 teiera di basilico essiccato.
4. 1 cucchiaino di rosmarino essiccato.
5. 1 cucchiaino di sale all'aglio.
6. 4 patate medie a buccia rossa, tagliate in quarti.
7. 1 confezione (8 oz) di carotine sbucciate.
8. 1 cipolla media, tagliata in otto.