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Come preparare una zuppa piccante di anguria
- Soffriggere la pasta di zenzero-aglio e le scaglie di peperoncino in un filo d'olio. Mettere da parte a raffreddare.
- Frulla l'anguria e la menta in un frullatore fino a quando non saranno completamente amalgamati. ...
- Puoi aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio nella zuppa, un cucchiaio di olio d'oliva e servire guarnendo con un ciuffo di menta.
