Mirepoix

come si fa il mirepoix

come si fa il mirepoix

Mirepoix (pronuncia: meer-PWAH) è la base aromatica ottenuta cucinando leggermente cipolle, sedano e carote. Le verdure vengono cotte lentamente nel burro o nell'olio per esaltarne i sapori senza farle dorare o caramellare.

Fette Ingredienti Pizza Sliders
Ingredienti Pizza Sliders
ingredienti1 confezione (12) involtini per la cena.¾ tazza di salsa per pizza.12 fette di mozzarella.45 fette di peperoni.½ tazza cotta & salsicci...
Lime salsa di immersione per patatine fritte di avocado
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Per la salsa al lime1/4 tazza di yogurt greco 0%.3 cucchiai di maionese leggera.2 cucchiaini di succo di lime fresco.1/2 cucchiaino di sale per condim...
Coppe Pollo Cordon Bleu Casseruola ingredienti
Pollo Cordon Bleu Casseruola ingredienti
ingredienti4 cucchiai di burro non salato.1/4 di tazza di farina integrale.2 tazze di latte.1 cucchiaio di senape di Digione.1 cucchiaio di succo di l...