Conservare i funghi in barattoli di vetro con coperchi ermetici è una buona opzione, ma puoi anche conservarli in sacchetti con cerniera ermetici. Posiziona la nave in un luogo fresco e buio e rimarranno buoni per 6 mesi a 1 anno. Per reidratarli, versare acqua bollente sui funghi e lasciarli a bagno per 20-30 minuti.