Coltello

quanto deve essere affilato un coltello da cucina

quanto deve essere affilato un coltello da cucina

Dovresti essere in grado di tagliare facilmente la superficie di detto cibo dirigendo il coltello con pochissima pressione. Il coltello non dovrebbe rotolare via dalla superficie liscia. Se devi usare un movimento di segatura o usare la punta del coltello per bucare la carne, il tuo coltello è troppo smussato.

Fette pane tostato francese uovo salsiccia e panino al formaggio
pane tostato francese uovo salsiccia e panino al formaggio
Tagliare a metà le fette di pane tostato salato per ottenere 2 panini. Nella metà inferiore, posizionare 2 polpette di salsiccia, uovo e formaggio. Ch...
Aglio bistecca di burro al limone e aglio con spinaci
bistecca di burro al limone e aglio con spinaci
Lista degli ingredienti per la bistecca di burro all'aglio e spinaciBistecca di fianco da 1 2/3 libbre (750 g), tagliata contro il grano.500 g di spin...
Formaggio come fare le patatine al formaggio sul fornello
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Cospargere un paio di cucchiai di formaggio al centro della padella (o più se vuoi che il tuo frico sia più grande). Non preoccuparti della spaziatura...