come cucinare l'orzo nel brodo di pollo

Riempi una casseruola media con brodo di pollo e porta a ebollizione. Aggiungere la pasta orzo al brodo di pollo bollente, circa 3/4 di tazza per ogni 2 tazze di brodo di pollo. Cuocere l'orzo nel brodo di pollo per 8-10 minuti, finché l'orzo non è al dente. Aggiungi altro brodo di pollo se necessario una volta che l'orzo inizia ad assorbire il liquido.