Carne di maiale

Come cucinare la pancia di maiale come un professionista

Come cucinare la pancia di maiale come un professionista

Mettere la pancia di maiale con la pelle rivolta verso il basso in una grande teglia. Riempire la teglia con abbastanza grasso di maiale fuso o strutto per coprire la pancia di maiale di ½ pollice. Coprire il piatto con la carta stagnola. Cuocere a 300 ° F finché sono teneri, circa 4 ore per un pezzo da 3 libbre.

polpette di zucchine al formaggio
ingredienti4 once di mozzarella.3 zucchine, medie, estremità tagliate.2 uova, leggermente sbattute.1/3 di tazza di pangrattato integrale.1/3 di tazza ...
Ingredienti di gamberetti e semola di formaggio
ingredienti3 tazze di brodo di pollo.1 tazza di semola cruda a cottura rapida.½ cucchiaino di sale.¼ di cucchiaino di pepe appena macinato.2 cucchiai ...
Ingredienti della crostata di burro e mirtilli rossi
1 ½ burro non salato.1 baccello di vaniglia (spaccato, semi raschiati)3 uova grandi.2 tazze più 1 cucchiaio di zucchero.1 cucchiaino di scorza di limo...