In un barattolo di vetro da mezzo litro aggiungere il condimento, la quinoa, gli "extra" tritati e poi le verdure (in quest'ordine). Metti i barattoli abbastanza stretti. Aggiungere un coperchio e conservare in frigorifero. Quando sei pronto per mangiare, versa il barattolo in una ciotola e mescola per unire o scuotere molto bene il barattolo e mangiare dal barattolo.