Montare la casseruola come indicato, quindi avvolgere strettamente in un altro strato di pellicola trasparente. Congelare fino a quando non si solidifica. Quindi tutto ciò che resta da fare è tirare fuori la casseruola dal piatto e conservarla in un sacchetto per congelatore da 2 galloni. E come nel caso del congelamento di qualsiasi cosa, assicurati sempre di etichettare e datare tutto!