come mantenere affilato un coltello tra un'affilatura e l'altra

Ecco sette semplici modi per mantenere i tuoi coltelli da cucina affilati e pronti per l'uso.

1. Asta di levigatura. Se hai acquistato un set di coltelli da cucina, potrebbe essere stato fornito con una bacchetta per affilare. ...
2. Cote. ...
3. Tazza o tazza. ...
4. Tecnica corretta. ...
5. Taglia sulle superfici giuste. ...
6. Lavali a mano. ...
7. Conserva il tuo coltello correttamente. ...
8. Prenditi cura dei tuoi coltelli.