Lavoro
- introduzione.
- Metti le uova in una casseruola e aggiungi acqua fredda per coprirle di circa 1 pollice.
- Copri la pentola e porta l'acqua a ebollizione a fuoco alto.
- Spegni il fuoco.
- 4Lasciare riposare le uova nella padella coperta: 12 minuti per le uova di media grandezza, 15 minuti per le uova grandi e 18 minuti per le jumbo.