Istruzioni
- Tritate finemente il cioccolato.
- Riscalda la panna. ...
- Coprite il cioccolato con la panna da sciogliere.
- Sbatti fino a che liscio. ...
- Versare la ganache in una padella bassa e conservare in frigorifero per 30 minuti.
- Scoop e roll i tartufi.
- Cospargi i tartufi.
- Conservare e servire i tartufi.