come fare la panna montata a casa

Come fare la panna montata:

1. Raffredda una ciotola di medie dimensioni nel congelatore per almeno 10 minuti.
2. Unisci la panna (fredda), lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia in una ciotola fredda.
3. Sbattere gli ingredienti insieme con una frusta elettrica ad alta velocità fino a quando la crema è densa e ondosa e si formano picchi rigidi.