Come fare il vino a casa

Fare vino

1. Assicurati che la tua attrezzatura sia accuratamente sterilizzata e poi risciacquata e pulita. ...
2. Seleziona le tue uve, buttando via le uve marce o dall'aspetto strano.
3. Lava accuratamente le uve.
4. Rimuovi i gambi.
5. Schiacciare l'uva per rilasciare il succo (chiamato "mosto") nel recipiente di fermentazione primaria. ...
6. Aggiungere il lievito di vino.