come preparare una teglia a cerniera per cheesecake

Come foderare la base di una cheesecake

1. Allentare la chiusura di uno stampo a cerniera da 20 cm (misura della base) e sganciare la base lateralmente.
2. Capovolgere la base e coprirla con un foglio di carta da forno antiaderente. Lascia che i lati della carta sporgano. ...
3. Riporta il lato della padella alla base e usa la fibbia per fissarla.