Porzioni

Come scalare una ricetta in base al numero di porzioni di cui hai bisogno

Come scalare una ricetta in base al numero di porzioni di cui hai bisogno

Calcola il fattore di scala dividendo il numero di porzioni (o grammi) che vuoi preparare per la resa della ricetta. Esempio: questa ricetta produce cinque porzioni. Se stai preparando nove porzioni, il fattore di scala è 9 ÷ 5 = 1,8.

Formaggio Ingredienti per hamburger di formaggio alla griglia
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Formaggio Ingredienti per salsa al formaggio e birra a cottura lenta
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Coppe Ingredienti di Reese's Fudge
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