Ingredienti di pollo Huli-Huli

ingredienti

1. ½ tazza di ketchup.
2. ½ tazza di salsa di soia.
3. ½ tazza di zucchero di canna chiaro o scuro confezionato.
4. ¼ di tazza di aceto di riso o aceto di sidro di mele.
5. 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e grattugiato finemente.
6. 2-3 spicchi d'aglio, pelati e grattugiati finemente.
7. 3 ½ a 4 libbre di pollo con l'osso e con la pelle.