jalapeño scoville

Quanto sono piccanti i jalapeños? I peperoni Jalapeño misurano 2.500-8.000 sulla scala Scoville, con un intervallo di calore simile a quello dei peperoni Fresno (2.500-10.000 Scoville Heat Units) e molte più spezie del poblano (1.000-1.500 SHU) e dei peperoni (0 SHU).