Ingredienti del filetto di maiale jerk

ingredienti

• 2 filetti di maiale (1 1/2 libbra), privati ​​della pelle argentata.
• ½ cipolla tritata.
• ⅓ tazza di foglie di timo fresco.
• ¼ di tazza di aceto bianco.
• 4 spicchi d'aglio.
• 2 peperoni habanero, seminati o più a piacere.
• 2 cucchiai di zenzero fresco tritato.
• 2 cucchiai di salsa di soia.