ingredienti
- 2 libbre di carne macinata.
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato.
- Mozzarella grattugiata da 3/4 di tazza.
- 1 uovo.
- 1/4 tazza di cipolla grattugiata.
- 3 spicchi d'aglio, tritati.
- 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato.
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere.