ingredienti
- 2 libbre di zucchine, a spirale il numero di zucchine varierĂ in base alle dimensioni, si tratta di circa 4-5 zucchine.
- 1/4 cucchiaino di sale kosher.
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 1 libbra di gamberetti pelati e sgusciati.
- 1 cucchiaio di aglio tritato.
- 2 cucchiai di burro.
- 1/2 tazza di panna pesante Se si preferisce molta salsa alla panna, provare 3/4 di tazza.