Sperimenta per trovare la forza che ti piace di più. Versare lentamente l'acqua quasi bollente e mescolare delicatamente. Riposizionare il coperchio con il filtro tirato su e fuori dal caffè. Lasciare in infusione il caffè per alcuni minuti: da 2 a 3 minuti per una pentola piccola, 4 minuti per una pentola più grande.