Per la torta al limone:
- 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi.
- 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
- 1 cucchiaio di scorza di limone.
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 1/2 tazza di burro non salato, temperatura ambiente.
- 1 tazza di zucchero semolato.
- 2 uova grandi, temperatura ambiente.
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.