Tritato

Zuppa di lenticchie con ingredienti Broccoli Rabe

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ingredienti

  1. 2 cucchiai di olio da cucina.
  2. 1 cipolla, tritata.
  3. 2 carote, tritate.
  4. 2 coste di sedano, tritate.
  5. 1 spicchio d'aglio, tritato.
  6. 1 libbra di lenticchie (2 tazze)
  7. 2 1/2 quarti di acqua.
  8. 2 cucchiai di concentrato di pomodoro.

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