Metodo
- Mettere l'avocado in una ciotola e aggiungere il peperoncino, l'aglio, il succo di lime, il sale e un filo d'olio extravergine d'oliva. Schiacciare con una forchetta fino a ottenere la consistenza desiderata. Può essere grosso o liscio come preferisci.
- Spalmare sul pane tostato e guarnire con foglie di coriandolo.