La crema al burro di meringa svizzera è composta da albume d'uovo cotto e zucchero, burro e aromi come vaniglia e sale. Montare a neve ferma gli albumi e lo zucchero, quindi aggiungere lentamente il burro prima di insaporire.
La crema al burro di meringa svizzera è composta da albume d'uovo cotto e zucchero, burro e aromi come vaniglia e sale. Montare a neve ferma gli albumi e lo zucchero, quindi aggiungere lentamente il burro prima di insaporire.