Hamburger di tacchino di Michelle con ingredienti di maionese al limone

Hamburger di tacchino di Michelle con maionese al limone

• 3 cucchiai. olio di canola.
• 1 cipolla.
• sedano tritato finemente.
• mela Granny Smith tritata finemente.
• 2 scalogni.
• 1 piccolo chipotle in scatola in adobo.
• 1 1/2 libbra di petto di tacchino macinato magro.
• 1 cucchiaio. prezzemolo a foglia piatta tritato.