Ingredienti della Mongolia Chicken Stir Fry

Pollo mongolo

1. 1 libbra di petto disossato e senza pelle, si possono usare anche cosce di pollo.
2. ½ tazza di amido di mais.
3. 4 spicchi d'aglio tritati.
4. 1 cucchiaino di zenzero tritato.
5. 6 peperoncini rossi essiccati.
6. 3 cipolle verdi affettate.
7. ⅓ tazza di olio vegetale per friggere.