ingredienti

  • 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi.
  • 1/3 di tazza di zucchero.
  • 3 cucchiai di semi di papavero.
  • 1 cucchiaino e mezzo di cremor tartaro.
  • 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
  • 1/4 cucchiaino di sale.
  • 3/4 di tazza (1 1/2 bastoncini) di burro non salato freddo, tagliato a pezzetti.
  • 2 cucchiaini di scorza d'arancia grattugiata.