Ostriche avvolte nella pancetta con ingredienti per insalata di rucola

Ostriche avvolte nella pancetta con insalata di rucola

1. 24 ostriche fresche.
2. 4 once. pancetta o pancetta.
3. 2 limoni grandi.
4. 8 oz. rucola.
5. 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva.
6. 1 cucchiaino. sale.
7. 1 cucchiaio. erba cipollina.