Ingredienti:
- 1/3 di tazza di olio d'oliva.
- 1/4 tazza di parmigiano.
- 4 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 cucchiaio di zucchero di canna.
- 2 cucchiaini di salsa di soia.
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso, o più, a piacere.
- 1 libbra di gamberetti medi, pelati e privati della buccia.
- 8 once di penne.