ingredienti
- 4 zucca gialla (da piccola a media), tagliata a rondelle da 1/4 di pollice a 1/2 pollice.
- 3 cucchiai di olio d'oliva.
- sale e pepe macinato fresco, quanto basta.
- 1 tazza di briciole di panko.
- 1 tazza di parmigiano grattugiato.
- 1 cucchiaino di origano essiccato.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- spray da cucina (io uso Olio di Oliva Biologico di Pam)